Frullino Matcha

The Matcha Whisk is the most important utensil for making a nice foamy bowl of matcha. This Matcha Whisk is made out of a single piece of bamboo, and each prong is delicately cut and curled to be the perfect whisking tool. If you want to make a beautifully creamy bowl of matcha at home, a Matcha Whisk is the best tool you can own

Come usare un frullino per il Matcha

Aggiungere 1-2 grammi di polvere di matcha in una ciotola e poi versare 100-150ml di acqua a 70-80°C. Si passa quindi a sbattere il matcha nell'acqua con la frusta di bambù chasen.

Benefici del frullino Matcha

Anche se la frusta in bambù per il tè è stata usata in Giappone per secoli, non esiste ancora uno strumento migliore per preparare delle morbide e spumose tazze di matcha. Ogni setola si muove attraverso l'acqua aggiungendo aria al tè, e dandogli un sapore più morbido e cremoso. Un matcha di alta qualità montato nel modo giusto può·avere un sapore dolce e vellutato, quasi come un cappuccino, ma senza l'uso di latte o zucchero.